Wir bringen das Puschlav und Italien nach Basel

Herzlich. Persönlich. Authentisch.

Unsere persönliche Beziehung zum Puschlav und Italien hat uns dazu bewogen die Hostaria mitten in Basel zu eröffnen. Die authentische Küche aus dem Puschlav/Veltlin/Italien ist ein wichtiger Teil unserer kulinarischen Philosophie.

Gianni Plozza’s langjährige Erfahrung als Möbeleinkäufer/designer spiegelt sich auch in der Einrichtung unserer Hostaria wieder. Lampen, Tische etc., alles Unikate, laden zu einem gemütlichen Verweilen ein.

Der persönliche Kontakt zu uns bekannten Wein- und Lebensmittelproduzenten ist uns sehr wichtig und gibt uns auch das nötige Vertrauen in unsere Produkte. Nachhaltigkeit ist für uns alle wichtig.

Weine wie auch Lebensmittelprodukte können Sie direkt über die Gasse beziehen.

Gianni Plozza, Inhaber und Geschäftsführer Hostaria Basel